Wir servieren Ihnen typische Gerichte der andalusischen Küche in einem ausgewählten, angenehmen Ambiente

Ihr Team vom Restaurante La Nueva Malagueña hat sich auf die Zubereitung traditioneller Gerichte der südlichen Regionen Spaniens spezialisiert. Hierzu zählen exquisite Fleischgerichte oder frischer Fisch, der uns täglich fangfrisch von den Küsten unseres Landes erreicht. Unserer Speisekarte können unsere Gäste ein umfangreiches Angebot an Gerichten entnehmen, die auf traditionelle Art und Weise und mit Zutaten erster Güte zubereitet werden. Es versteht sich von selbst, dass wir zu unseren Gerichten eine reichhaltige Weinkarte mit hochwertigen nationalen und internationalen Weinen reichen.

Zu den Spezialitäten, die Sie in unserem Haus genießen können, zählen unter anderem:

- Salmorejo Cordobés (kalt servierte Cremespeise aus Tomaten, Brot, Knoblauch und Olivenöl)
- Garnelen mit Koblauch
- Flamenquín (mit Serrano-Schinken gefülltes, paniertes Röllchen aus Schweinefleisch)
- Stierschwanz
- Lendenspitzen vom iberischen Schwein in Pfeffersauce
- Lendenspitzen vom iberischen Schwein in Roquefort-Sauce
- Gegrilltes Schweinesteak nach Córdoba-Art
- Goldbrasse nach Serrana-Art
- Seehecht mit Kardonen und Venusmuscheln
- Fischplatte mit einer Auswahl frittierten Fischs